经营范围

调理食品，切片机

公司简介

中外合资的杭州知味食品有限公司成立于1993年，幷于1994年获得了日本农林水产省的认证，注册号为 3300/03001。
2000年，杭州知味食品有限公司进行重组，引进具有丰富管理经验的新股东，幷对公司的生产车间、设备进行彻底的改造。公司将产品定位在完全对外出口，确定了公司的主要产品是包括蒸、煮、煎、炸、烤各种加工方式的速冻日式、西式调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品，产品主要向口感好、营养、保健、方便、家庭化方向发展。
为了生产出符合国际要求的产品，公司在参考了许多国外先进企业的经验，以及日本一些大公司的严格要求后，对生产场地的设备布局和生产工艺流程进行了精心的设计, 杜绝了人员、器具、操作区域的生熟交叉污染，与此同时又制定了各项严格的规章制度，保证了在生产过程中对异物和细菌的严格、有效的控制。
• 车间入口采用风淋设备
• 生产线上产品采用不锈钢盘直接流水线传送，减少人员直接接触产品的次数
• 车间温度全部由中央空调控制在15-18℃
• 有强大的预冷能力和速冻能力
• 生产车间拥有烘烤炉、蔬菜处理机、滚揉机、斩拌 ……

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